Ce site utilise des cookies techniques, analytiques et tiers..
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies.

Préférences cookies

« Le risotto patriotique » de Carlo Emilio Gadda – Recettes littéraires. Vidéo sous-titrée en français

Nous sommes ravis de vous annoncer que l’Institut Culturel Italien lance un cycle d’événement en ligne à la découverte de la culture italienne.

On commence jeudi 14.05 avec un événement littéraire-gastronomique en hommage à la ville de Milan et à son territoire, parmi les plus touchés par la crise. Claudio Serafini, l’un de nos enseignants des cours de culture italienne, nous fera découvrir Gadda à travers la version de l’auteur de l’une des recettes les plus connues de notre cuisine.

Ici le lien complèt à la vidéo  soustitrée en français: Il risotto patrio di Carlo Emilio Gadda – Ricette letterarie

Le lien à la recette (IT)