Vi aspettiamo per un evento musical-gastronomico in diretta sui nostri social sabato 28 novembre 2020.
In occasione della V Settimana della cucina italiana nel mondo, l'IIC celebra Gioacchino Rossini, uno dei più grandi musicisti e compositori italiani di sempre, ma anche illustre gastronomo.
Dal teatro dell’Istituto Italiano di Cultura, il Direttore Paolo Sabbatini, affiancato dai cuochi della Federazione Italiana Cuochi (FIC) Simona Ferretti, Igor Rosy e Vincenzo Munno, si collegherà con Igor Giostra, presidente del Consrvatorio di Fermo e conduttore dell'evento dal teatro di Porto S. Giorgio.
Ascolteremo alcuni brani di Rossini eseguiti dal Trio Dante composto da Roberto Molinelli, Luca Marziali e Alessandro Culiani.Si esibiranno inoltre il baritono Michele Soldo e il soprano Emanuela Torres accompagnati dalla pianista Cesarina Compagnoni. I momenti musicali saranno intervallati dalla presentazio di alcune ricette composte da Gioacchino Rossini a cura degli chef Pierpaolo Ferracuti e Abou Zaki, del ristorante Retroscena attiguo al teatro di Porto S. Giorgio.
