En collaboration avec l’Association Umbri Bruxelles et la Région Ombrie.
L’Ombrie compte de nombreuses petites entreprises agroalimentaires fournissant de produits de très grande qualité, mais qui ne sont pas encore assez connus à l’étranger. Par le biais de ses perles gastronomiques, qui seront racontées à travers une performance culinaire, cette Région sera la protagoniste de la soirée du 22 novembre. L’histoire des produits et de leurs producteurs sera contée à travers de petites performances culinaires montrant les méthodes de production traditionnelles.
L’événement sera suivi d’une dégustation.
